Tervetuloa blinibrunssille!

Talvinen herkkubrunssi kutsuu Lahden satamaan lauantaina 31.1., kun historiallinen S/S Laitiala kattaa pöytään perinteisen ja rakastetun blinibrunssin. Ainutlaatuinen laivamiljöö, rauhallinen tunnelma ja täyteläiset maut tekevät tästä brunssista täydellisen viikonlopun kohokohdan.

Milloin: Lauantaina 31.1. kaksi kattausta klo 12.00 ja klo 15.00.

Hinta: 29 € / hlö.

Blinien parhaat kaverit: Tarjolla herkullisia lisukkeita ja laadukkaita raaka-aineita, joissa korostuvat paikalliset maut.

Sijainti: Satamakatu 7, Lahti. Tipsy Captain, S/S Laitiala.

Paikkoja on rajoitetusti, joten varmista paikkasi ajoissa.
Varaukset sähköpostitse: hannele.westman@pelicans.fi

Menu 29,00€/hlö​​​​​​​

• Blinit
• Mätiä
• Suolakurkkua
• Smetanaa
• Sipulia
• Hunajaa
• Borssikeittoa
• Kananmunia
• Savuporomoussea
• Graavilohta
• Sillikaviaaria
• Savusilakkamoussea
• Ahvengalettaa
• Olivierin salaattia
• Yrtti-uuniperunaa
• Naudan briskettiä
• Smetanakaalia
• leivoksia

Luvassa ohjelmaa myös ystävänpäivälauantaina 14.2. Tule brunssille klo 12, tai À la carte-illalliselle klo 16-22!

À la carte -menu (Ystävänpäivä)

Alkuruoka

• Ahvenkeitto tai sienikeitto

• Mascarponecroissant

Pääruoaksi

Valitse yksi:

• Savustettu naudan brisket
  Sitruunarisotto, paahdetut tomaatit

tai

• Haukiwallenberg
  Sitruunarisotto, paahdetut tomaatit

Jälkiruoaksi

• Pannukakkuja sitruunasiirapilla

Viinipaketti

Alkuruualle

Sopii molemmille keitoille

Frey Pinot Gris
Saksa
Kuiva, hapokas ja raikkaan hedelmäinen

• Pullo 75 cl 45 €

• 12 cl 12 €

• 16 cl 16 €

Pääruualle: Savustettu naudan brisket

Jacob’s Creek Double Barrel Shiraz
Australia
Täyteläinen, tanniininen ja mustaherukkainen

• Pullo 75 cl 60 €

• 12 cl 15 €

• 16 cl 19 €

Pääruoka: Haukiwallenberg

Château de Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg
Ranska
Kuiva, hapokas ja kypsän limettinen

• Pullo 75 cl 60 €

• 12 cl 15 €

• 16 cl 19 €

Jälkiruoka

Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese
Saksa
Makea, erittäin hapokas ja hedelmäinen

• Pullo 30 €

• 12 cl 13 €

Brunssimenu

Menu 29,00€/hlö

• Perunasalaattia

• Linssisalaattia

• Marinoituja sieniä ja kasviksia

• Punajuurihummusta

• Caesar salaattia kanalla

• Marinoituja katkarapuja

• Savumuikkuja

• Savukalaa

• Croissanteja

• Tuoreita leipiä ja karjalanpiirakoita

• Marjoja ja hilloja

• Turkkilaista jugurttia

• Uuniperunaa

• Munakokkelia

• pekonia ja makkaroita

• Tuorepuuroa

• Tuoreita hedelmiä

• Rahkapannukakkuja ja vaahterasiirappia

• Kakkuja ja leivoksia

Miksi S/S Laitiala on täydellinen brunssipaikka?

S/S Laitiala tarjoaa brunssille ympäristön, joka poikkeaa kaikesta totutusta. Laivan sisätilojen messinki ja mahonki luovat lämpimän, arvokkaan mutta rennon tunnelman, jossa on helppo viihtyä ja jäädä nautiskelemaan ilman kiirettä. Sataman äärellä kelluva historiallinen alus ja sen intiimi ilmapiiri tekevät brunssista enemmän kuin aterian. Se on hetki irti arjesta, elämys joka alkaa jo ovella ja jatkuu viimeiseen suupalaan asti.